Mısır Unlu İstavrit Kızartması

Mısır Unlu İstavrit Kızartması
2 kilo İstavrit balığı
2 kase Mısır Unu
Tuz
Kızartmak İçin 
1 su bardağı Sıvıyağ
Hazırlanışı
Ayıklanan balıklar bol suda yıkanır,süzgeçe alınır.
Mısır ununa tuz ekleyerek derin kasede karıştırılır.
Balıklar tek tek mısır ununa bulanır.
Tavada sıvıyağ eşliğinde kızartılan balıklar servis tabağına alınır.
Salata eşliğinde ikram edilir.Taze İstavrit balığının tam zamanı
Afiyet Olsun

Yorumlar