Kestaneli Zebra Rulo Pasta Malzemeleri
4 yumurta3 kahve fincanı şeker
4 kahve fincanı un
½ kahve fincanı ılık su
½ kabartmatozu
Kreması
2 su bardağı süt
1/2 subardağı şeker
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 paket şanti
Üzeri için
1 paket şanti
1 çay bardağı süt
Süsü İçin
15 Yaprak çikolata
15 tane kestane
1 paket şanti
1 çay bardağı süt
Süsü İçin
15 Yaprak çikolata
15 tane kestane
Hazırlanışı
Yumurtalar,şekerle beş dakika mikser yardımıyla çırpılır.Un,kabartmatozu,su eklenerek beş dakika daha mikserle çırpalır.Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve hazırladığımız harçı eşit şekilde kağıdın üzerine yayalım.180 derecede önceden ısıtılmış fırında on dakika pişirelim.Sıcakken rulo yaptığımız pandispanyayı biraz bekletelim.
Tencerede iki bardak sütü yarım bardak şekerle kaynatalım.Ayrı bir kasede yumurta,iki kaşık un bir miktar sütle çırpılır boza kıvamına getirilir.Kaynama başlayan şekerli süte yavaş yavaş çırpma teliyle karıştırarak yumurtalı karışımı ilave edlim.Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.Pişen kremaya vanilya ekleyerek mikserle biraz çırpalım.Ilınınca bir paket şanti ekleyip mikserle çırpalım.
Bir paket şantiyi sütle çırparak üzerini kaplamak için hazırlayalım.
Kestanelerin kabuklarını soyalım,bir bardak suda haşlayarak iç kabuklarınıda soyalım.Bir su bardağı su,üç yemek kaşığı şekerle kısık ateşte yumuşayıncaya kadar bekleyelim.Yumuşayan kestaneleri soğumaya bırakalım.
Rulo pandispanyamızı açalım,kağıdından ayıralım.Bir bardak limonata(süt,portakal suyu,gazoz olabilir) ile pandispanyanın her kısmına gelecek şekilde ıslayalım.Kremayı güzelce incecik serelim.Biraz şekerli suyla haşlanmış kestaneleri parça parça bölelim,beş yaprak çikolatayıda parçalayalım kremanın üzerine serpeleyelim ve rulo yaparak pastamızı buzdolabında üç saat bekletelim.Dinlenen pastanın dışını şantiyle kaplıyalım.Benmari usulüyle erittiğimiz çikolata ile şantinin üzerine zebra şekli verelim.Kalan çikolataya bütün kestaneleri bulayalım soğukta donmasını bekleyelim ve pastanın üzerine sırayla dizelim.Pastamız bir gün dinlendikten sonra servise hazırdır.
Afiyet olsun
Diğer Yaş Pasta Tariflerine Bakmak İsterseniz Buyrun
Baton Yaş Pasta
Şantili Yaş Pasta
Muzlu Yaş Pasta
Zebra Yaş Pasta
Ispanaklı Yaş Pasta
Rulo Yaş Pasta
Alman Yaş Pasta
Piramit Yaş Pasta
Çikolatalı Yaş Pasta
Çilekli Yaş Pasta
Amonyaklı Yaş Pasta
Diğer Yaş Pasta Tariflerine Bakmak İsterseniz Buyrun
Baton Yaş Pasta
Şantili Yaş Pasta
Muzlu Yaş Pasta
Zebra Yaş Pasta
Ispanaklı Yaş Pasta
Rulo Yaş Pasta
Alman Yaş Pasta
Piramit Yaş Pasta
Çikolatalı Yaş Pasta
Çilekli Yaş Pasta
Amonyaklı Yaş Pasta
Ellerinize saglik cok nefis görünüyor .Acili kurabiyede degisik güzel görünüyor ellerinize emeklerinize saglik Hayirli aksamlar .
YanıtlaSilay benim tepsimden galiba bu :) pasta ne hos olmus bunun icinde... ellerinize saglik...
YanıtlaSilGünaydın..sabah sabah pek iştah açıcı ellerinize sağlık kestaneyede bayılırım...
YanıtlaSilçok lezzetli görünüyo !! ellerine saglik canim :)
YanıtlaSilhayirli gunler...
harika görünüyor,kestanenin adı bile yetiyor insana,ellerine sağlık cnm,bende beklerim...
YanıtlaSiloff.çok güzel olmuş canım.olsada yesem dedim.ellerine sağlık.öpüyorum.
YanıtlaSilKestaneyi çok severim ama henüz pastasini yemedim hiç. Cok istah açici gorunuyor canim ellerin dert görmezsine eminim çok lezzetlidir
YanıtlaSilÇok ama çok güzel bir pasta olmuş canım ellerine sağlık..
YanıtlaSilSevgiler..
maşallah pek de güzel olmuş,gel beni ye der gibi bakıyo bana,eline koluna sağlık,sevgiler..bana da beklerim;)
YanıtlaSilnefis görünüyor, ekrandan fırlayacak gibi sanki, ellerine sağlık.
YanıtlaSilgüncan hanım teşekkürler sizede iyi akşamlar her zaman beklerim sevgiler
YanıtlaSilCan boğazdan bu pasta servis tabaklarına sığmıyor bende tepside servis yapmak zorunda kaldım güzel gözüktüğüne sevindim teşekkürler sevgiler
Lezzetli tatlar ,mavi rüyam yorumlar için teşekkürler sevgiler
pasta güvercini katılıyorum kestanenin adı bile yeter ayrıca her zaman beklerim yorumun için teşekkürler sevgiler
Sevda hanım buyrun beraber yiyelim sevgiler
Ayla hanım en kısa zamanda yapıp tadmanı isterim eminim memnun kalacaksın sevgiler
Güzel yorumunuz için teşekkürler feray hanım sevgiler
Ferzan hanım teşekkürler inş bende ziyaret edicem,her zaman beklerim sevgiler
Noblesse Güzel yorumun için teşekkürler sevgiler